DESCRIZIONE
Birra per celebrare le occasioni speciali. Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Caratterizzata dall'alta gradazione alcolica ed un periodo di maturazione in bottiglia di almeno un anno è personalizzata con miele di...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, scura,non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle birre del ‘700 bevute dai «portantini» di Londra, personalizzata con lupino tostato di Anterivo (usato prima dell’avvento del caffè nei rifugi dolomitici). Al tipico...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Due volte IPA (ri-ipa), l’alta gradazione alcolica e l’uso di importanti quantità di luppolo la rendono piacevolmente inebriante e fresca.
INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero di...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, ambrata, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Inda Pale Ale (birre usate dalle truppe inglesi in India durante il colonialismo) è caratterizzata dall'uso di importanti quantità di luppolo e personalizzata...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, ambrata quasi bruna, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle Strong Ale è corposa e dai sapori caramellati e personalizzata con zucchero di canna grezzo. Piacevole da bere nasconde bene il...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata nè pastorizzata rifermentata in bottiglia. D'ispirazione scozzese come le tipiche "70 scellini" è la classica birra da pub dal gusto maltato e "smooth", dal finale leggermente amaro, piacevole e...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, chiara al farro, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle blanches belga, è caratterizzata dall'uso di farro Tritticum Dicocco tipico cereale delcentro-Italia (usato già in epoca romana) e speziata con coriandolo,...
DESCRIPTION
Maffetta is a highly fermented beer, not filtered nor pasteurised and re-fermented in the bottle. This golden beer, inspired by British ales, is a classic and refreshing low-alcohol beer you can drink again and again.
INGREDIENTS
Water, barley...
DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, color oro profondo, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Caratterizzata dall'uso dello stesso tipo di luppolo sia per l’amaro che per l’aroma, ha un sapore equilibrato delicate note dolci di malto e...
