DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, scura,non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle birre del ‘700 bevute dai «portantini» di Londra, personalizzata con lupino tostato di Anterivo (usato prima dell’avvento del caffè nei rifugi dolomitici). Al tipico tostato di malto scuro si aggiunge un amaro finale piacevole e particolare.
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi d’avena, luppolo, lupino, zucchero di canna, lievito
CARATTERISTICHE
Alc 5,0% vol / °P 13,9 / IBU 35
FORMATI
330ml / 20 l
ETICHETTA
Illustrazione di: Davide Chiacchiarini
