DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, chiara al farro, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle blanches belga, è caratterizzata dall’uso di farro Tritticum Dicocco tipico cereale delcentro-Italia (usato già in epoca romana) e speziata con coriandolo, buccia d’arancia e miele.
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, farro (tritticum dicocco), luppolo, zucchero di canna, miele, semi di coriandolo, buccia d’arancia,lievito.
CARATTERISTICHE
alc 4,5% vol / °P 12,5 / IBU 20
FORMATI
330ml / 750ml / 20 l
ETICHETTA
Illustrazione di: Davide Chiacchiarini.
